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ARROZ
DOCE
Ingredientes:
1 XICARA DE ARROZ BRANCO TIPO AGULHINHA ,LAVADO
3 XICARAS DE ÁGUA
3/4 DE XICARA DE AÇÚCAR
2 XICARAS DE LEITE
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
CANELA EM PÓ
Preparo:
COLOQUE O ARROZ EM UMA PANELA MÉDIA E CUBRA COM BASTANTE ÁGUA. DEIXE COZINHAR ATÉ QUE O ARROZ FIQUE BEM MOLINHO. NÃO DEIXE SECAR Á ÁGUA.
DEPOIS QUE AMOLECER, COLOQUE O LEITE E O AÇÚCAR E CONTINUE A COZINHAR MAIS UM POUCO. ADICIONE O LEITE CONDENSADO E DEIXE UM POUCO MAIS NO FOGO BAIXO, PARA QUE ENGROSSE UM POUCO. MAS NÃO DEIXE SECAR. DEVE FICAR BEM MOLHADO .
RETIRE DO FOGO, COLOQUE EM UMA TIGELA OU REFRATÁRIO E SALPIQUE CANELA . PODE SER SERVIDO MORNO OU FRIO.